Recept voor kipfilet zonder vel met pasta en wortels
Opgelet! Dit recept is speciaal samengesteld voor een volwassen Shiba van 13 kg. Het is dus perfect aangepast aan zijn gewicht en conditie. Gebruik het recept dus niet zo maar voor een andere hond met andere behoeften. Wil je het recept aan de behoeften van je hond aanpassen? Maak dan vlug een gratis account aan op Dogocook.
Boodschappenlijstje
- 222 gr kipfilet zonder vel
- 150 gr wortel
- 90 gr pasta (= 23 gr droog)
- 22 ml koolzaadolie
- 13 gr AlphaMix
- 5 ml OmegaMix(3 x op het pompje drukken)
Instructies
1. Snijd het vlees in kleine of iets grotere stukken, afhankelijk van de grootte van je hond. Gaar gedurende 10 tot 15 minuten het vlees in water op 80°C. Het water mag niet koken, zodat de eiwitten niet denatureren en de voedingsstoffen bewaard blijven.
2. Kook de pasta vervolgens goed gaar samen met de kip, zodat hij de smaak van het vlees opneemt.
3. Snijd de wortel in schijfjes of blokjes en stoom ze tot ze perfect gaar zijn. (Tip: van een biologische kip mag je de huid behouden.)
4. Voeg op het einde de koolzaadolie, AlphaMix en OmegaMix toe en meng. Let op! De olie en de supplementen niet verwarmen!
Bewaring
Het voedsel dat je voor hondlief kookt, is in de koelkast ongeveer een week houdbaar. Je kunt eventueel ook porties invriezen.
Voedingswaarde
Wortelen groeien in de grond en als ze in een rijke grond worden geteeld, bevatten ze veel vitaminen en mineralen; B-caroteen is goed aanwezig. Biologische wortelen bevatten ook acetylsalicylzuur, dat een regulerende werking op het immuunsysteem heeft. De wortels bevatten prebiotische vezels en voeden daardoor het microbioom.
